Was bringt die Saison?
Obst und Gemüse im Dezember! Wer hätte das gedacht, dass es im Dezember noch so viel frisches Grün im saisonalen Gemüsesortiment gibt. Wir finden sowohl Salate als auch Kohlsorten die die kalten Temperaturen gut aushalten. Feldsalat, Ruccola, Asiasalate aber auch Grünkohl, Kohlsprossen und Lauch können aktuell frisch geerntet werden.
Genuss im Winter – Warmes für kalte Tage
Aus der Lagerung freunden wir uns für die nächsten Monate schon ein wenig mit Wurzelgemüse, Rüben, Kohl und Kraut aber auch Kartoffel und Zwiebel an. Diese Gemüsesorten passen auch deshalb so gut in die kalte Jahreszeit, weil sie uns von innen wärmen oder mit wärmenden Gewürzen zubereitet werden. Das tut uns und unserem Bauch sehr gut, wenn es draußen ungemütlich und kalt ist.
Im Dezember sind köstliche Suppen, Eintöpfe und wärmende Speisen ein guter Ausgleich zu den vielen süßen Verlockungen. Weihnachtskekse, Lebkuchen, Punsch stehen natürlich im Mittelpunkt.
Den Saisonkalender für Dezember mit einer saisonalen Auswahl
an frischem Obst und Gemüse im Dezember könnt ihr hier kostenlos herunterladen und ausdrucken.
Zur Übersicht für die Saisonkalender aller Monate kommst du hier.
Lass dich inspirieren und entdecke die Vielfalt saisonaler Zutaten.
Genuss beginnt hier!
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