Erdbeer Rezepte
Ob ihr eure Erdbeeren lieber pur, ohne viel Schnick Schack, genießen möchtet oder daraus köstliche Gerichte zaubert, eines ist fix, Erdbeeren sind immer ein Highlight. Im Mai und Juni könnten wir fast täglich Erdbeeren naschen.
Unsere liebsten Erdbeer Rezepte hab ich hier zusammengestellt! Kostet euch gerne durch und sagt uns doch bitte, was euch am besten schmeckt.
Rhabarber Erdbeerkuchen
mit leckerem Mürbteig und Mandelcreme könnt ihr den Kuchen auch glutenfrei und laktosefrei genießen.
Das liebste Erdbeerrezept meines Mannes, von seiner Tante aus Canada.
Das Rezept für unsere Sommer-Obst-Torte ist für allerlei Früchte geeignet. Egal ob in groß oder klein, die Puddingcreme harmoniert wunderbar mit den Erdbeeren.
Erdbeermarmelade
Um auch nach der Erdbeersaison noch genussvolle Erdbeermomente zu haben, schaue ich immer, dass wir auch einen kleinen Marmelade-Vorrat haben.
Ich verwende für 1 kg Erdbeeren ganz gerne den Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 für Erdbeer Konfitüre. Ich habe es aber auch schon mit anderem Gelierzucker probiert. Hat auch gut geschmeckt. Je weniger Zucker du verwendest , umso fruchtiger schmeckt die Erdbeermarmelade.
Wie wäre es mit eine erfrischenden Getränke für einen gemütlichen Sommerabend oder die nächste Party. Es müssen nicht immer Erdbeeren sein. Je nach Angebot schmeckt die Bowle auch mit Melone, Pfirsich, Himbeeren, Heidelbeeren ……
Natürlich servieren wir auch eine Bowle für alle Kinder und Autofahrer*innen. Erfrischung braucht keinen Alkohol. Sieht genauso lecker aus! Schmeckt herrlich fruchtig!
Lasst es euch gut schmecken!
Was ist dein liebstes Erdbeer Rezept? Schreib uns in welcher Form du deine Erdbeeren genießt?
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